Чеснок пахнет здоровьем и это действительно так. Он не только придает блюдам своеобразный вкус, но и доставляет в организм человека жизненно необходимые вещества. Все ниже перечисленные 7 причин ежедневно есть чеснок, заставят вас включить его в свой рацион.
И так, например, аллицин – непостоянная смесь серы, которая возникает при измельчении или прожевывании чеснока. Это тот самый, привычный всем чесночный запах. Еще чеснок содержит в себе большой объем витаминов и микроэлементов.
Всего двадцать восемь гр. чеснока, это примерно четыре зубчика, доставят в ваш организм следующие полезности:
около 23% от суточной нормы марганца,
17% витамина В6,
15% витамина С,
6% селена.
Если к этому коктейлю витаминов прибавить еще клетчатку, медь, калий, фосфор, железо и витамин В1, то чеснок превратится в весьма питательный овощ, который плюс ко всему еще и укрепит ваше здоровье.7 причин ежедневно есть чеснок
1. Помогает победить ОРВИ.
Исследования показали, что ежедневное употребление чеснока, снижает частоту различных простудных заболеваний на 63% по отношению к употреблению плацебо.
Заболевший человек справляется с недугом гораздо эффективнее, чем если бы больной употреблял плацебо. Примерно за 1,5 дня против 5 дней приема плацебо.
Добавив в свой рацион чеснок, вы улучшаете функцию иммунных клеток. Кстати, человек, который употребляет чеснок, болеет меньше, чем тот, кто его не ест.
2. Понижает кровяное давление
Страдающим от гипертонии, чеснок может понижать артериальное давление, как некоторые лекарства, если кушать 3-4 зубца в день в течение полугода и более.
И это не единичное наблюдение врачей и ученых на этот счёт. Чеснок на самом деле может усмирить гипертонию, так как это научно подтвержденный факт.
3. Снижает уровень «плохого» холестерина
Каждодневное употребление чеснока понижает весь объем холестерина, в том числе и ЛПНП (плохого) холестерина в организме, то есть липопротеинов низкой плотности.
Положительный результат можно наблюдать уже, если кушать три-четыре зубца ежедневно на протяжении двух месяцев и более.
4. Блокирует развитие старческого слабоумия.
В чесноке содержится довольно много антиоксидантов. Помимо своих приносящих пользу свойств, они еще и обороняют от мутаций и повреждений клетки головного мозга.
Так что включая в свой рацион этот овощ, вы значительно понизите риск развития нарушений памяти и деменции, в том числе и Альцгеймера.
5. Понижает сахар в крови
Очень заметно это у тех, кто страдает диабетом 2-типа. Результат уже видно на второй неделе каждодневного употребления.
Ввиду того, что исследования еще продолжаются, ученые уже сейчас сообщают, что итог будет весьма перспективным.
Также его рекомендуют включать и в терапию для лечения 2-го типа диабета. Конечно же делается это только под контролем вашего лечащего врача.
6. Уменьшает риск рака простаты
Вот пример, китайские мужчины в среднем съедают не менее одного зубчика чеснока в день и как показывают исследования, развитие рака предстательной железы у них в двое меньше, чем у тех кто вообще пренебрегает чесноком или ест его очень маленькими дозами (треть одного зубчика).
7. Отличное лекарство от усталости
Усталость, полученная от физического труда, будет менее проявляться, если съедать как минимум 1-2 зубчика в день. Кстати, ученые на сегодняшний день не знают, с чем это связано. Тем не менее, считают этот овощ весьма перспективным средством, которое способно одержать быструю победу над утомляемостью.
Каким людям не стоит употреблять чеснок
Как и у любого продукта, у чеснока тоже есть побочные эффекты. Так что не стоит много употреблять этот овощ тем людям у которых:
есть нарушения свёртываемости крови, т. к. чеснок, особенно свежий, может увеличить риск кровотечений;
присутствуют проблемы с желудком или пищеварением, чеснок может раздражать желудочно-кишечный тракт и будет способствовать появлению изжоги и не только;
есть заболевание гипотонией, чеснок тоже противопоказан, ввиду того что он будет понижать и без того низкое кровяное давление в организме;
есть заболевание гипогликемия (снижение уровня сахар в крови), так как он понижает сахар в крови, которого и так не хватает, об этом я написал чуть выше;
если намечена плановая хирургическая операция, то чеснок необходимо исключить из ежедневного рациона, риск связан со свертываемостью крови.
Отправляя комментарий, вы разрешаете сбор и обработку Персональных данных